Le Seswaa : Plat de Partage et Fierté Culinaire du Botswana
Longuement mijoté puis effiloché, le seswaa est l’un des plats les plus emblématiques du Botswana. Sa simplicité apparente cache un véritable rituel de cuisson et de convivialité.
Longuement mijoté puis effiloché, le seswaa est l’un des plats les plus emblématiques du Botswana. Sa simplicité apparente cache un véritable rituel de cuisson et de convivialité.