Domoda : Le Ragoût National de la Gambie
Le domoda est un ragoût épais à base de pâte d’arachide, de viande et de légumes, considéré comme l’un des grands plats nationaux de Gambie. Découvrez son histoire, sa recette complète et ses variantes.
Le domoda est un ragoût épais à base de pâte d’arachide, de viande et de légumes, considéré comme l’un des grands plats nationaux de Gambie. Découvrez son histoire, sa recette complète et ses variantes.