Sauce graine trofai

SAUCE DE PALME ROUGE : La Sauce graine TROFAI est une huile extraite de graines de palmier à huile ou éléis de Guinée. Traditionnellement, elle est issue de graines de palme cuites et pilées au mortier. UNE SPÉCIALITÉ AFRICAINE : C'est un plat cuisiné un peu partout en Afrique. On le retrouve en cote d'ivoire, au Ghana, au Togo, au Nigéria...... Accompagne de nombreux plats : La sauce graine est cuisinée avec du Bœuf, de l'agneau, de la viande de chèvre, du poulet ou le poisson (de préférence le

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