Sauce feuilles de patate guinéenne

Sauce feuilles de patate guinéenne est une recette de Guinée ajoutée pour compléter le répertoire culinaire du pays. Elle met en valeur feuilles vertes, oignon, tomate, huile et poisson fumé ou arachide dans une préparation familiale, généreuse et adaptée aux repas partagés.

Guinée